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醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。醋因為其獨特的化學酸性性質，所以，在家居清潔的時候往往在細節處能夠發揮很大的作用。例如：
除水垢
將熱醋灌入熱水瓶內，浸泡數小時，然後用清水洗幾次，即可清除水垢。
清潔鏡子
先用報紙沾上再按2：1比例配制的水醋溶液擦拭，再用乾布擦乾，鏡子就會光亮如新。
大理石地板去污
如果大理石地板上沾有水果汁、咖啡水、飲料及尼古丁等污點時，用加了幾滴醋的洗衣粉水就可以將其擦掉，擦完後要用清水沖洗乾淨。
洗油膩碗
用洗米水洗碗，油膩大時，也洗不乾淨，這時可在洗米水中加上1勺醋，即可洗去碗筷油膩。
傢具變新
用半杯清水加入約佔水量四分之一的醋，用軟布沾此溶液擦拭木質傢具，可使傢具重現光澤。
